Tofu laqué, aubergines rôties et riz sauté aux oignonsTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Tartare de dorade à la mangue, granité de saké au gingembreTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Facile
Purée de panais, oeuf poché et crevettes grisesTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Assez facile
Gâteau au chocolat, glace au caramel et sabayon au caféTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Facile
Croquettes aux crevettes grises, aux herbes, panées aux amandesTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Assez facile
Frites de légumes racines rôtis aux copeaux d’Etivaz AOPTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Facile
Carpaccio de noix de Saint-Jacques et de chou-fleur à la grenadeTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Gaufres vertes au saumon fumé, chantilly à la cibouletteTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Facile
Scampis croustillants et gratin de panais au curry jauneTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Assez facile
Filets de barbue et légumes rôtis, émulsion au parmesanTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Facile
Waterzooi de turbot au chou-fleur et aux crevettes grisesTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Homard grillé au beurre d’herbes et sauce bisque à la mangueTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Assez facile
Bouchées à la reine au coucou de Malines et aux morilles, topinambours rôtisTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Assez facile
Mocktail aux agrumes, curcuma et sirop de romarin-gingembreTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Facile
3 toppings pour vos huîtres: Exotique, Classique, RockTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Crevettes croustillantes et gratin de panais au curry jauneTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Assez facile
Quasi de veau grillés, échalotes confites, crumble de curcuma, parmesan et noisetteTemps de préparation:> 60 min.Difficulté:Facile