Frites de légumes racines rôtis aux copeaux d’Etivaz AOP

Facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 1 Etivaz AOP, en lanières
- 150 g céleri-rave, coupé en bâtonnets
- 2 oignons rouges, coupés en segments
- 150 g carottes, coupées en bâtonnets
- 3 patates douces, coupées en bâtonnets
- 2 panais, coupés en bâtonnets
- 12 gousses d’ail, non pelées
- 2 càs huile d’olive
- 1 c. à c. de thym
- poivre et sel
- 1 Etivaz AOP, en lanières
- 150 g céleri-rave, coupé en bâtonnets
- 2 oignons rouges, coupés en segments
- 150 g carottes, coupées en bâtonnets
- 3 patates douces, coupées en bâtonnets
- 2 panais, coupés en bâtonnets
- 12 gousses d’ail, non pelées
- 2 càs huile d’olive
- 1 c. à c. de thym
- poivre et sel
Commencez à cuisiner
: 15 min. + 35 min. de cuisson
- 1Préchauffez le four à 200 °C.
- 2Dans un grand saladier, mélangez le céleri-rave, les oignons rouges, les carottes, les patates douces et les panais. Ajoutez les gousses d’ail. Arrosez d’huile d’olive. Salez et poivrez. Saupoudrez de thym. Mélangez bien.
- 3Etalez les légumes en une seule couche sur la plaque du four. Faites rôtir 35 à 45 min., ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Décorez d’Etivaz AOP.
- 4Variante : modifiez les légumes en fonction des saisons.
- 1Préchauffez le four à 200 °C.
- 2Dans un grand saladier, mélangez le céleri-rave, les oignons rouges, les carottes, les patates douces et les panais. Ajoutez les gousses d’ail. Arrosez d’huile d’olive. Salez et poivrez. Saupoudrez de thym. Mélangez bien.
- 3Etalez les légumes en une seule couche sur la plaque du four. Faites rôtir 35 à 45 min., ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Décorez d’Etivaz AOP.
- 4Variante : modifiez les légumes en fonction des saisons.
Note
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Végétarien
Kids
Automne
Accompagnement
Ingrédients pour 4 personnes
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- Delhaize Patate douce | Cubes300 gr
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- Delhaize Panais |Nettoyé300 gr
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- Taste of Inspirations ETIVAZ AOP +14 MONTHS+/- 200 gr99
- Delhaize Céleri-rave | En cubes600 gr15
- Delhaize Oignons | Rouges | Filet400 gr19
- Delhaize Carottes1 kg2+1 Gratis49
- Delhaize Ail | Frais5 × 140 gr49
- Delhaize Epices | Thym17 gr75
- Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire50 cl09
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu38 gr09








