Coq au vin aux saveurs asiatiques
Facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 poulet 'CoqArdenne'
- 300 g de shiitakés
- 3 carottes
- 2 oignons blancs
- 1 gros oignon rouge
- 12 oignons grelots
- 2 c à s de concentré de tomates
- 5 dl de vin rouge
- 2,5 dl de saké
- 3 c. à s. de sauce soja
- 4 c à s d'huile d'arachide
- 5 cm de gingembre
- 2 gousses d’ail
- 1 sachet de ‘WOK 5 épices chinoises’ de la gamme World Delhaize (25 g)
- 2 c à s graines de sésame toastées
- poivre
- 1 poulet 'CoqArdenne'
- 300 g de shiitakés
- 3 carottes
- 2 oignons blancs
- 1 gros oignon rouge
- 12 oignons grelots
- 2 c à s de concentré de tomates
- 5 dl de vin rouge
- 2,5 dl de saké
- 3 c. à s. de sauce soja
- 4 c à s d'huile d'arachide
- 5 cm de gingembre
- 2 gousses d’ail
- 1 sachet de ‘WOK 5 épices chinoises’ de la gamme World Delhaize (25 g)
- 2 c à s graines de sésame toastées