Trifle de fruits rouges, mascarpone et chocolat blancTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Assez facile
Stoemp classique aux poireaux et aux carottes, avec saucisse de campagneTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Cocotte de faisan et chicons au four, éventails de pommes de terre au lard fuméTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Nage d’ananas à l’antillaise, mousse au chocolat blancTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Asperges grillées, Saint-Jacques et sauce hollandaiseTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Assez facile
Blanquette de veau, duxelles de champignons et cerfeuilTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Petits gâteaux de pommes de terre au saumon fumé (Irish potato cakes with smoked salmon)Temps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Steak de saumon cru mariné, pommes de terre et herbes fraîchesTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Cuillères de poires au porto, gorgonzola et pancetta croustillanteTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Noix de Saint-Jacques, purée de salsifis, câpres et huile de persilTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Filet de râble de lièvre poêlé au risotto de champignons des boisTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Civet de marcassin au pain d’épices et à la bière bruneTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Rouleaux de printemps au riz, au jasmin et saumon fuméTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile