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Résultats de la recherche recetteRouleaux de printemps au riz, au jasmin et saumon fumé
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  • Rouleaux de printemps au riz, au jasmin et saumon fumé

Rouleaux de printemps au riz, au jasmin et saumon fumé

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

Pas encore d'avis
Sans gluten
Lunch
Rouleaux de printemps au riz, au jasmin et saumon fumé

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 pomme verte
  • 1 avocat
  • 4 feuilles de papier de riz
  • 1 sachet de riz au jasmin
  • de menthe
  • 5 c à s de saké
  • 3 c à s de sauce chili

Ingrédients pour 4 personnes

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Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 30 min.

  1. Pelez et coupez la pomme verte en fins bâtonnets. Coupez l’avocat en fines tranches.
  2. Faites cuire le riz au jasmin selon les instructions sur l’emballage, puis incorporez-y le saké en mélangeant et laissez refroidir.
  3. Laissez tremper 1 feuille de papier de riz pendant 15 sec dans de l’eau tiède. Déposez ensuite la feuille sur un essuie de cuisine propre, puis garnissez-la d'une fine tranche de saumon, 1 c à s de riz, quelques feuilles de menthe, quelques bâtonnets de pomme et quelques tranches d’avocat. Enroulez délicatement, mais en serrant bien. Répétez pour les autres feuilles.
  4. Accompagnez de sauce chili.

Conseil culinaire

Vous aimez le piquant ? Badigeonnez le saumon d’une fine couche de wasabi avant de le rouler.

Information nutritionnelle
Énergie: 323 kcal
Note
Pas encore d'avis
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Asiatique
Sans gluten
Diner
Lunch
  • Rouleaux de printemps au riz, au jasmin et saumon fumé

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Lanières | Saumon | Fumé | Bio

Delhaize

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