Pains saucisses

Commencez à cuisiner

1. 1
   Préchauffez le four à 180 °C.
2. 2
   Sortez les saucisses du réfrigérateur à l’avance, jusqu’à ce qu’elles soient à température ambiante. De cette façon, elles éclatent moins rapidement. Faites-les cuire dans une poêle à feu doux avec le beurre clarifié.
3. 3
   Coupez la pâte feuilletée en deux parties égales, puis chaque partie encore en deux.
4. 4
   Enrobez la saucisse dans la pâte feuilletée de façon à ce que seules les extrémités ne soient pas couvertes.
5. 5
   Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez-y les pains saucisses. Battez l’œuf et badigeonnez-en les pains saucisses. Saupoudrez-les ensuite de fromage râpé et enfournez-les pendant 25 min. jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
6. 6
   Servez les pains saucisses avec du ketchup et/ou de la moutarde.

1. 1
   Préchauffez le four à 180 °C.
2. 2
   Sortez les saucisses du réfrigérateur à l’avance, jusqu’à ce qu’elles soient à température ambiante. De cette façon, elles éclatent moins rapidement. Faites-les cuire dans une poêle à feu doux avec le beurre clarifié.
3. 3
   Coupez la pâte feuilletée en deux parties égales, puis chaque partie encore en deux.
4. 4
   Enrobez la saucisse dans la pâte feuilletée de façon à ce que seules les extrémités ne soient pas couvertes.
5. 5
   Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez-y les pains saucisses. Battez l’œuf et badigeonnez-en les pains saucisses. Saupoudrez-les ensuite de fromage râpé et enfournez-les pendant 25 min. jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
6. 6
   Servez les pains saucisses avec du ketchup et/ou de la moutarde.