Steak de saumon cru mariné, pommes de terre et herbes fraîches

Commencez à cuisiner

1. 1
   Déposez les filets de saumon dans un grand plat. Mélangez le jus de citron et le mix de 4 huiles, puis répandez le mélange sur le poisson. Salez et poivrez. Laissez reposer env. 20 min. et arrosez régulièrement avec la marinade. Écrasez le poivre rose et saupoudrez-en les filets.
2. 2
   Cuisez les pommes de terre dans l’eau salée, puis laissez refroidir. Pelez-les et coupez-les en grosses tranches. Hachez les herbes fraîches et mélangez-les avec de l’huile d’olive, puis avec les pommes de terre. Salez et poivrez.
3. 3
   Nettoyez les radis, rincez-les bien et coupez-les en 2. Mélangez-les à la salade de pommes de terre.
4. 4
   Servez les filets de saumon avec la salade de pommes de terre.

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   Déposez les filets de saumon dans un grand plat. Mélangez le jus de citron et le mix de 4 huiles, puis répandez le mélange sur le poisson. Salez et poivrez. Laissez reposer env. 20 min. et arrosez régulièrement avec la marinade. Écrasez le poivre rose et saupoudrez-en les filets.
2. 2
   Cuisez les pommes de terre dans l’eau salée, puis laissez refroidir. Pelez-les et coupez-les en grosses tranches. Hachez les herbes fraîches et mélangez-les avec de l’huile d’olive, puis avec les pommes de terre. Salez et poivrez.
3. 3
   Nettoyez les radis, rincez-les bien et coupez-les en 2. Mélangez-les à la salade de pommes de terre.
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   Servez les filets de saumon avec la salade de pommes de terre.