Civet de marcassin, sauce à la moutarde et polenta aux olivesTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Couronne d'agneau et carottes rôties, purée au thym et à l'huile d'oliveTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Cake au céleri-rave, citron, noix de coco et caramelTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Assez facile
Carpaccio de courgettes aux radis, pignons et parmesanTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Asperges grillées et carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de vanilleTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Assez facile
Salade folle au foie gras et aux fraises, vinaigrette à l’échaloteTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Filet mignon farci aux pistaches, basilic et parmesanTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Assez facile