Soufflé classique au gruyère
Assez facile, 30-60 min.
Petits gâteaux de riz au jambon et aux légumes
Facile
30-60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 165 g de riz basmati
- 100 g de julienne de jambon cuit
- 1 carotte
- 65 g de petits pois surgelés
- 65 g de gruyère râpé
- 10 cl de lait
- 2 œufs
- 1/2 cube de bouillon dégraissé
- 1 noix de beurre (pour les moules)
- 40 cl d'eau froide
- 165 g de riz basmati
- 100 g de julienne de jambon cuit
- 1 carotte
- 65 g de petits pois surgelés
- 65 g de gruyère râpé
- 10 cl de lait
- 2 œufs
- 1/2 cube de bouillon dégraissé
- 1 noix de beurre (pour les moules)
- 40 cl d'eau froide
Commencez à cuisiner
50 min.
- 1Versez l’eau froide dans un poêlon. Ajoutez les petits pois surgelés et le bouillon émietté ; portez à ébullition. Ajoutez alors la carotte taillée en petits dés et le riz. Mélangez, couvrez et laissez mijoter 10 min. sur feu très doux. Préchauffez le four sur th. 6 - 180 °C.
- 2Retirez le poêlon du feu, laissez reposer 5 min., puis ajoutez la julienne de jambon, le gruyère râpé ainsi que les œufs préalablement battus avec le lait. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement.
- 3Versez dans des petits moules en silicone (non beurrés) ou des ramequins beurrés. Faites cuire 15 à 25 min. au four, selon la taille des moules choisis.
- 4Laissez reposer 5 min. et démoulez. Décorez éventuellement avec des petits morceaux de légumes ; servez chaud ou froid.
- 1Versez l’eau froide dans un poêlon. Ajoutez les petits pois surgelés et le bouillon émietté ; portez à ébullition. Ajoutez alors la carotte taillée en petits dés et le riz. Mélangez, couvrez et laissez mijoter 10 min. sur feu très doux. Préchauffez le four sur th. 6 - 180 °C.
- 2Retirez le poêlon du feu, laissez reposer 5 min., puis ajoutez la julienne de jambon, le gruyère râpé ainsi que les œufs préalablement battus avec le lait. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement.
- 3Versez dans des petits moules en silicone (non beurrés) ou des ramequins beurrés. Faites cuire 15 à 25 min. au four, selon la taille des moules choisis.
- 4Laissez reposer 5 min. et démoulez. Décorez éventuellement avec des petits morceaux de légumes ; servez chaud ou froid.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 419; énergie (kCal): 100; lipides (g): 3,6; acides gras saturés (g): 2; glucides (g): 11,2; sucres (g): 1,3; fibres (g): 0,6; protéines (g): 5,4; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 168,3
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 419; énergie (kCal): 100; lipides (g): 3,6; acides gras saturés (g): 2; glucides (g): 11,2; sucres (g): 1,3; fibres (g): 0,6; protéines (g): 5,4; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 168,3
Kids
Déjeuner
Lunch
Ingrédients pour 8 personnes
Montrer:
- Tilda Riz | Vapeur | Basmati | Pure250 gr49
- Herta Jambon | Superieur | Tranches100 gr59
- Delhaize Carottes | En Botte | Emballées1 pc09
- Hak Petits pois | Extra fins | Bocal130 gr99
- Delhaize Gruyère | Râpé150 gr15
- Dilea Lait | Demi-écrémé | Sans lactose1 l2ème à -50%79
- Delhaize oeufs | Bruns | Medium4 pc99
- Knorr Bouillon | Viande | 12 Cubes de bouillons12 x 11 gr99
- Delhaize Beurre de laiterie250 gr09
- Spa Eau minérale | Non pétillante | PET | Bouchon Sport6 x 33 cl79
