Gaspacho au chocolat blanc et à la noix de coco, sorbet à la framboiseTemps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Filet pur de pata negra à basse température, salade tiède de lentilles aux olives noiresTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile
Civet de biche, purée de potimarron au poivre et poêlée de champignons des boisTemps de préparation:30-60 min.Difficulté:Facile