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  • Quinoa sauté au poulet grillé
    Nutri-Score A

Quinoa sauté au poulet grillé

Quinoa sauté au poulet grilléA
Facile
< 30 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 250 g de quinoa bio
  • 350 g de wok mix champignons et légumes
  • 500 g de filets purs de poitrine de poulet
  • 1 citron
  • cerfeuil
  • 1 c. à s. de thym
  • d'huile d'olive
  • 1 gousse d’ail
  • poivre
  • 15 cl d'huile d'olive (pour la vinaigrette)
  • 1/2 citron (le jus)
  • 250 g de quinoa bio
  • 350 g de wok mix champignons et légumes
  • 500 g de filets purs de poitrine de poulet
  • 1 citron
  • cerfeuil
  • 1 c. à s. de thym
  • d'huile d'olive
  • 1 gousse d’ail
  • poivre
  • 15 cl d'huile d'olive (pour la vinaigrette)
  • 1/2 citron (le jus)

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Coupez des tranches de citron. Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du thym. Ensuite, faites-le cuire à la poêle avec le citron, pendant 10 min. environ, tout en le retournant de temps en temps.
  2. 2
    Rissolez les champignons et légumes à feu vif avec de l'huile d'olive. Assaisonnez puis parsemez avec le jus de citron.
  3. 3
    Faites cuire le quinoa dans de l'eau avec une noisette de beurre, selon les consignes de l'emballage. Ajoutez-le aux légumes et aux champignons et mélangez.
  4. 4
    Préparez une vinaigrette dans un bol profond en mélangeant une poignée de cerfeuil, l'huile d'olive et une gousse d'ail. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  1. 1
    Coupez des tranches de citron. Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du thym. Ensuite, faites-le cuire à la poêle avec le citron, pendant 10 min. environ, tout en le retournant de temps en temps.
  2. 2
    Rissolez les champignons et légumes à feu vif avec de l'huile d'olive. Assaisonnez puis parsemez avec le jus de citron.
  3. 3
    Faites cuire le quinoa dans de l'eau avec une noisette de beurre, selon les consignes de l'emballage. Ajoutez-le aux légumes et aux champignons et mélangez.
  4. 4
    Préparez une vinaigrette dans un bol profond en mélangeant une poignée de cerfeuil, l'huile d'olive et une gousse d'ail. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 699; énergie (kCal): 168; lipides (g): 10,4; acides gras saturés (g): 1,2; glucides (g): 10,3; sucres (g): 0,9; fibres (g): 1,5; protéines (g): 7,9; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 806,74
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 699; énergie (kCal): 168; lipides (g): 10,4; acides gras saturés (g): 1,2; glucides (g): 10,3; sucres (g): 0,9; fibres (g): 1,5; protéines (g): 7,9; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 806,74
Sans lactose
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Bosto Quinoa | Sachets Cuisson
    4 x 75 gr
  • Delhaize Portobello | Belges
    1 pc
  • Delhaize Poulet | filet |poitrine
    +/- 1 kg
    2ème à -50%
  • Delhaize Citron
    1 pc
  • Delhaize Cerfeuil
    100 gr
  • Delhaize Thym | Emballé
    20 gr

    • Ingrédients de base

  • Filippo Berio Huile d'olive | Extra vierge
    50 cl
    2=livraison gratuite
  • Delhaize Tête d'ail | Filet
    75 gr
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
  • Filippo Berio Huile d'olive | Extra vierge
    50 cl
    2=livraison gratuite

Total:

+/-€21,60

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