Salade fraîche des agriculteurs Mirjam et Johan en Flandre occidentale

Depuis 20 ans, l’agriculteur Johan cultive des salades sous serre en Belgique avec sa femme Mirjam. Il a vu son produit et les techniques évoluer. Les salades sont cultivées en hydroponie, ce qui permet une utilisation plus efficace et économe de l’eau et des ressources énergétiques. Johan utilise également des lampes de croissance LED, qui diffusent plus de lumière sans dégager de chaleur supplémentaire. Ces lampes sont donc plus modernes et plus durables : bon pour l’environnement et pour nous !