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Résultats de la recherche recetteSalade aux poires, lardons, halloumi et noix
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  • Salade aux poires, lardons, halloumi et noix
    C

Salade aux poires, lardons, halloumi et noix

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Barbecue,Pique-nique
Lunch
Salade aux poires, lardons, halloumi et noixC

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 poires
  • 1 laitue romaine
  • 250 g d’halloumi
  • 200 g de lardons fumés
  • 50 g de mélange de noix
  • 1 baguette fitness à cuire
  • 2 citrons
  • 7 c à s d'huile d'olive
  • 1/2 c. à c. de moutarde
  • poivre
  • sel

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Poire Nashi

Delhaize

Poire Nashi

1 pc

€1,69

Laitue pommée avec racines

Delhaize

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1 pc

€1,19

Halloumi fromage | Classique

Alambra

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2 × 225 gr

€7,98

Allumettes lardons | Fumé

Delhaize

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200 gr

Petit lion, petit prix

€2,29

Mix | Cacahuètes & Noix de cajou

Delhaize

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165 gr

Petit lion, petit prix

€3,19

Baguette blanche

Delhaize

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300 gr

Petit lion, petit prix

€0,69

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

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Moutarde | Douce | Squeeze

Delhaize

Moutarde | Douce | Squeeze

300 gr

Petit lion, petit prix

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Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Poivres | Mix

Santa Maria

Epices | Poivres | Mix

41 gr

€4,25

Epices | Sel | Montagne | Moulin

Santa Maria

Epices | Sel | Montagne | Moulin

140 gr

€5,55

Total:
€19,01

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min.

  1. Préchauffez le four sur th. 6 à 180°C et faites cuire la baguette en suivant les instructions données sur l’emballage.
  2. Pressez 6 c à s de jus de citron dans un récipient hermétique (bocal ou autre), salez, poivrez, puis ajoutez 6 c à s d’huile d’olive et la moutarde. Fermez et secouez énergiquement.
  3. Taillez les poires en lamelles et citronnez-les légèrement. Emincez, lavez et essorez la laitue romaine. Hachez grossièrement les noix. Répartissez le tout sur les assiettes.
  4. Faites rissoler les lardons dans une poêle anti-adhésive, avec 1 c à s d’huile. Débutez la cuisson à feu doux, puis augmentez la flamme quand le gras commence à fondre. Retirez-les avec une écumoire et faites griller à leur place le fromage taillé en tranches pas trop fines.
  5. Répartissez les lardons et le fromage sur les assiettes ; servez aussitôt, en présentant la vinaigrette à part. Accompagnez avec la baguette croustillante.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 913; énergie (kCal): 219; lipides (g): 15,9; acides gras saturés (g): 4,9; glucides (g): 8,8; sucres (g): 3,1; fibres (g): 1,7; protéines (g): 9; sel (g): 1,1. Énergie (kcal/portion): 735,4
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleC
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 913; énergie (kCal): 219; lipides (g): 15,9; acides gras saturés (g): 4,9; glucides (g): 8,8; sucres (g): 3,1; fibres (g): 1,7; protéines (g): 9; sel (g): 1,1. Énergie (kcal/portion): 735,4
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Barbecue,Pique-nique
Diner
Printemps,été
Lunch
  • Salade aux poires, lardons, halloumi et noix
    C

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Poire Nashi

Delhaize

Poire Nashi

1 pc

€1,69

Laitue pommée avec racines

Delhaize

Laitue pommée avec racines

1 pc

€1,19

Halloumi fromage | Classique

Alambra

Halloumi fromage | Classique

2 × 225 gr

€7,98

Allumettes lardons | Fumé

Delhaize

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200 gr

Petit lion, petit prix

€2,29

Mix | Cacahuètes & Noix de cajou

Delhaize

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165 gr

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€3,19

Baguette blanche

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300 gr

Petit lion, petit prix

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Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Moutarde | Douce | Squeeze

Delhaize

Moutarde | Douce | Squeeze

300 gr

Petit lion, petit prix

€1,29

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Epices | Poivres | Mix

Santa Maria

Epices | Poivres | Mix

41 gr

€4,25

Epices | Sel | Montagne | Moulin

Santa Maria

Epices | Sel | Montagne | Moulin

140 gr

€5,55

Total:
€19,01

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