Ciabatta, puree van rauwe tomaat op Italiaanse wijze, mozzarella di bufala, avocado, rucolaBereidingstijd:30-60 min.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk
Risotto met algen, crème van waterkers en hazelnotenBereidingstijd:30-60 min.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk
Pesto met bietjes, cashewnoten, parmigiano en verse kaasBereidingstijd:< 30 min.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk
Carpaccio van tomaat en abrikoos met orgeade en gambasBereidingstijd:< 30 min.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk
Carpaccio van courgettes met radijzen, pijnboompitten en Parmezaanse kaasBereidingstijd:< 30 min.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk
Parmezaan-panna cotta met asperges en sinaasappelstroopBereidingstijd:< 30 min.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk