Risotto met barolo
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 2 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 180 g risottorijst (arborio of carnaroli)
- 40 g boter
- 30 g geraspte pecorino
- 20 cl barolo
- 50 cl kippenbouillon
- 1 ui (middelgroot)
- 2 rode witloven
- zout
- zwarte peper
- 180 g risottorijst (arborio of carnaroli)
- 40 g boter
- 30 g geraspte pecorino
- 20 cl barolo
- 50 cl kippenbouillon
- 1 ui (middelgroot)
- 2 rode witloven
- zout
- zwarte peper