Recept zoekresultatenLamskroon met peterseliecrumble, gratin dauphinois en sperziebonen Plat National
Recept zoekresultatenLamskroon met peterseliecrumble, gratin dauphinois en sperziebonen Plat National
Lamskroon met peterseliecrumble, gratin dauphinois en sperziebonen Plat National
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 2 lamskroontjes
- 600 g fijne sperziebonen
- 2 sjalotten
- 1 kg gratin dauphinois
- 1 dikke snee brood (± 50 g)
- 19 cl kalfsfond
- 20 g koude boter
- 4 el olijfolie
- 2 el mosterd op grootmoeders wijze
- 2 teentjes knoflook
- 1/4 bussel bladpeterselie
- 2 takjes rozemarijn
- peper
- zout
- 2 lamskroontjes
- 600 g fijne sperziebonen
- 2 sjalotten
- 1 kg gratin dauphinois
- 1 dikke snee brood (± 50 g)
- 19 cl kalfsfond
- 20 g koude boter
- 4 el olijfolie
- 2 el mosterd op grootmoeders wijze
- 2 teentjes knoflook
- 1/4 bussel bladpeterselie
- 2 takjes rozemarijn
- peper
- zout