Overslaan
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
  • Gestoomde forel met een salade van tomaten, aardappels en zure room

Gestoomde forel met een salade van tomaten, aardappels en zure room

Gestoomde forel met een salade van tomaten, aardappels en zure room
Makkelijk
< 30 min.
3/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 450 g trostomaten
  • 4 forellen
  • 1 handvol platte peterselie
  • munt, fijngehakt
  • basilicum, fijngehakt
  • 2 lente-uitjes
  • 2 takjes bieslook
  • 450 g gekookte krielaardappelen
  • 200 g zure room
  • 2 el rode wijnazijn
  • 4 e.l. olijfolie
  • peper
  • zout
  • zeezout
  • 450 g trostomaten
  • 4 forellen
  • 1 handvol platte peterselie
  • munt, fijngehakt
  • basilicum, fijngehakt
  • 2 lente-uitjes
  • 2 takjes bieslook
  • 450 g gekookte krielaardappelen
  • 200 g zure room
  • 2 el rode wijnazijn
  • 4 e.l. olijfolie
  • peper
  • zout
  • zeezout

Begin met koken

: 20 min.
  1. 1
    Kruid de forellen met peper en zout en stoom ze een vijftiental minuten.
  2. 2
    Laat de aardappels goudgeel worden in olijfolie.
  3. 3
    Snij de tomaten in twee en kruid ze met peterselie, basilicum en munt. Voeg de gehakte lente-uitjes toe. Breng op smaak met zout, peper, olijfolie en azijn.
  4. 4
    Kruid de zure room met peper en zout.
  5. 5
    Werk af met zeezout en bieslook.
  1. 1
    Kruid de forellen met peper en zout en stoom ze een vijftiental minuten.
  2. 2
    Laat de aardappels goudgeel worden in olijfolie.
  3. 3
    Snij de tomaten in twee en kruid ze met peterselie, basilicum en munt. Voeg de gehakte lente-uitjes toe. Breng op smaak met zout, peper, olijfolie en azijn.
  4. 4
    Kruid de zure room met peper en zout.
  5. 5
    Werk af met zeezout en bieslook.
Energie: 451 kcal

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Eindejaar
Diner
Zomer
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Smaaktrostomaten
    450 gr
  • Taste of Inspirations Filet | Forel | Ardeens | Vel
    +/- 225 gr
  • Delhaize Bladpeterselie | Verpakt
    100 gr
  • Delhaize Munt | Verpakt
    20 gr
  • Santa Maria Kruiden | Basilicum
    10 gr
  • Delhaize Witte uien | Netje
    400 gr
  • Delhaize Bieslook | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Aardappel | Vastkokend 1kg
    1 kg
  • Suzi Wan Saus | Zoetzuur
    330 gr
    2+2 gratis
  • Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Olijfolie | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr
  • Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr

Totaal:

+/-€27,79

Deze recepten kan je ook leuk vinden