Gestoofde haantjes met olijven en artisjokken
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 2 haantjes
- 1 teentje knoflook
- 2 sjalotten
- 400 g artisjokharten (diepgevroren)
- 2 dl droge witte wijn
- 1 dl kippenbouillon
- 20 g boter
- 2 e.l. olijfolie
- 150 g groene olijven
- 1/2 bosje koriander
- 1 blaadje laurier
- 250 g basmatirijst (als bijgerecht)
- zout
- peper
- 2 haantjes
- 1 teentje knoflook
- 2 sjalotten
- 400 g artisjokharten (diepgevroren)
- 2 dl droge witte wijn
- 1 dl kippenbouillon
- 20 g boter
- 2 e.l. olijfolie
- 150 g groene olijven
- 1/2 bosje koriander
- 1 blaadje laurier
- 250 g basmatirijst (als bijgerecht)
- zout
- peper