Gebakken eendenfilet, salade van voorgekookte tarwe, verse kruiden, gedroogd fruit en truffelnoten
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 5 stengels bieslook
- 1 el balsamicoazijn
- 500 g eendenfilet
- 50 g gedroogde abrikozen
- 2 e.l. olijfolie
- 150 g ongezouten notenmix (gepelde hazelnoten, pijnboompitten en pistachenoten)
- 1/2 bosje platte peterselie
- 1 kl truffelolie
- 160 g voorgekookte tarwe
- 1 el xeresazijn
- zwarte peper
- zout
- 5 stengels bieslook
- 1 el balsamicoazijn
- 500 g eendenfilet
- 50 g gedroogde abrikozen
- 2 e.l. olijfolie
- 150 g ongezouten notenmix (gepelde hazelnoten, pijnboompitten en pistachenoten)
- 1/2 bosje platte peterselie
- 1 kl truffelolie
- 160 g voorgekookte tarwe
- 1 el xeresazijn
- zwarte peper
- zout