La cuisine belge : polyvalente, locale et délicieuse

Nous les Belges sommes de véritables épicuriens. Il suffit de jeter un coup d’œil aux nombreux classiques de la cuisine belge pour s’en rendre compte. Rien de meilleur qu’un vol-au-vent classique, des carbonnades-frites, des croquettes aux crevettes, des chicons au gratin, de la tarte au riz, du waterzooi ou des boulets à la liégeoise. Sans oublier le lapin aux pruneaux, la mousse au chocolat et les boulettes sauce tomate ! Nous aussi, nous raffolons de la cuisine belge et des produits locaux bien de chez nous. Voilà pourquoi nous vous aidons à préparer quelques-uns de ces plats typiquement belges incontournables. Suivez tout simplement nos recettes faciles et surprenez-vous et vos invités avec un repas belge maison parfait. À taaable !

Classiques belges

Croquettes de crevettes grises

Assez facile, > 60 min.

Vol-au-vent classique

Assez facile, > 60 min.

En visite chez les producteurs locaux

Qu’est-ce qui fait le succès de la cuisine belge ? Les délicieux ingrédients locaux bien de chez nous ! Car, dans notre pays, de nombreuses pépites sont produites : des fruits aux légumes en passant par la viande durable, le lait bio… sans oublier bien sûr la bière belge ! Curieux de découvrir les coulisses de nos producteurs locaux ? Rendez une visite virtuelle à nos agriculteurs et découvrez les secrets des délicieux produits Belhaize.

Aubergines de la famille Van Nuffelen

Chicons de pleine terre du cultivateur Dirk

Pommes de terre fraîchement sorties de terre du producteur Stefan

Découvrez encore plus de produits locaux

Promenade le long des fermes belges

Non seulement notre pays offre de délicieux produits locaux, mais aussi une nature à couper le souffle. Que diriez-vous de combiner les deux ? Nous avons réuni ici pour vous quelques chouettes balades qui vous feront découvrir les plus belles régions à travers toute la Belgique. En chemin, vous longerez les fermes de nos producteurs Belhaize. Chaussez sans tarder vos bottines de randonnée !