Tortilla met courgettes en Manchego
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 8 eieren
- 1 kg courgette
- 60 g Manchego (nettogewicht, zonder korst)
- 300 g fijnproeverssla
- 2 stronken witloof
- 1 artisanaal stokbrood nog te bakken
- 2 teentjes knoflook
- 6 e.l. olijfolie
- 1,5 el azijn
- zout
- peper
- 8 eieren
- 1 kg courgette
- 60 g Manchego (nettogewicht, zonder korst)
- 300 g fijnproeverssla
- 2 stronken witloof
- 1 artisanaal stokbrood nog te bakken
- 2 teentjes knoflook
- 6 e.l. olijfolie
- 1,5 el azijn
- zout
- peper