Cappucinosoepjes van geroosterde butternut
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
- 1 butternuts van ± 1 kg
- 2 uien
- 4 grote teentjes knoflook
- 4 takjes tijm
- 2,5 dl room met 20% vetgehalte
- 6 el olijfolie
- 3 gevogeltebouillonblokjes
- Espelettepeper of gerookte paprika
- peper
- zout
- 1 butternuts van ± 1 kg
- 2 uien
- 4 grote teentjes knoflook
- 4 takjes tijm
- 2,5 dl room met 20% vetgehalte
- 6 el olijfolie
- 3 gevogeltebouillonblokjes
- Espelettepeper of gerookte paprika
- peper
- zout