Recept zoekresultatenSardische spaghetti
Delhaize logo
  • Sardische spaghetti

Sardische spaghetti

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Vaderdag
Hoofdgerecht
Sardische spaghetti

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 400 g voltarwe spaghetti
  • 10 cl droge witte wijn
  • 3 eetlepels kappertjes in pekel
  • 4 romatomaten
  • 2 uien
  • 1 teentje knoflook
  • 1 blikje tonijn natuur
  • 30 ontpitte groene olijven
  • zout
  • Peper van de molen
  • olijfolie
  • 1 takje oregano
  • 1 takje tijm
  • 2 takjes verse basilicum

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Pasta | Spaghetti | Volkoren
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,70 €/kg
    €1,85
    S1986032100136010000
  • Verse | Tijm | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    92,50 €/kg
    €1,85
    F2021022500077570000
  • Kruiden | Oregano
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015012300014630000
  • Olijven | Groen | Ontpit
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2009083100372320000
  • Begin met koken

    1. Pel de look en de ui en hak grof. Laat aanstoven in een grote pan met een eetlepel olijfolie en de geplette look.
    2. look. Voeg vervolgens de in stukken gesneden tomaten (verwijder de te harde kern) en de witte wijn toe.
    3. Laat sudderen met de takjes tijm en oregano tot de tomaten zacht worden. Laat de olijven uitlekken en snij in schijfjes.
    4. Voeg de saus toe. Doe er vervolgens de uitgelekte kappertjes en tonijn bij.
    5. Laat 4 minuten op een zacht vuurtje koken en roer regelmatig. Dien op met de al dente pasta en versier met verse basilicum.

    Kooktip

    • Je kunt de tonijn vervangen door verse sardientjes of ansjovis.
    • Een gezond extraatje: een goede bron van complexe koolhydraten en voedingsvezels die je heel de dag lang een energieboost zullen geven en slechts weinig vet bevatten.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Italiaans
    Vaderdag
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Sardische spaghetti

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Pasta | Spaghetti | Volkoren
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,70 €/kg
    €1,85
    S1986032100136010000
  • Verse | Tijm | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    92,50 €/kg
    €1,85
    F2021022500077570000
  • Kruiden | Oregano
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015012300014630000
  • Olijven | Groen | Ontpit
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2009083100372320000