Stoofpotje van linzen met chipolata’s en Espelettepeper
Makkelijk, < 30 min.
Pilaf met zalm en limoen
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 el groene currypasta
- 350 g zalmfilet
- 3 el olijfolie
- 100 g erwtjes (diepgevroren)
- 250 g langkorrelrijst met normale kooktijd, los verpakt
- 15 cl droge witte wijn
- 2 el fijngehakte bieslook
- 1 ui
- 1 vetarm visbouillonblokje
- peper
- 1 limoen
- 1 el groene currypasta
- 350 g zalmfilet
- 3 el olijfolie
- 100 g erwtjes (diepgevroren)
- 250 g langkorrelrijst met normale kooktijd, los verpakt
- 15 cl droge witte wijn
- 2 el fijngehakte bieslook
- 1 ui
- 1 vetarm visbouillonblokje
- peper
- 1 limoen
Begin met koken
- 1Fruit de gesnipperde ui in de olie in een stoofpot op zacht vuur gedurende 5 min. Voeg dan de currypasta toe, meng 1 min, doe er vervolgens de erwten en de rijst bij. Roer tot de rijstkorrels glazig worden, overgiet ze dan met de witte wijn. Voeg 3 koppen water (45 cl) toe en het verkruimelde bouillonblokje. Meng goed, breng aan de kook, zet een deksel op de pot en laat 20 min. op heel zacht vuur sudderen.
- 2Snij de zalm in kleine blokjes, rasp de schil van de limoen fijn en pers het sap uit het vruchtvlees. Doe alles bij in de stoofpot en laat nog 3 min. extra op het vuur staan.
- 3Breng op smaak met peper en zout, voeg de bieslook toe en serveer meteen.
- 1Fruit de gesnipperde ui in de olie in een stoofpot op zacht vuur gedurende 5 min. Voeg dan de currypasta toe, meng 1 min, doe er vervolgens de erwten en de rijst bij. Roer tot de rijstkorrels glazig worden, overgiet ze dan met de witte wijn. Voeg 3 koppen water (45 cl) toe en het verkruimelde bouillonblokje. Meng goed, breng aan de kook, zet een deksel op de pot en laat 20 min. op heel zacht vuur sudderen.
- 2Snij de zalm in kleine blokjes, rasp de schil van de limoen fijn en pers het sap uit het vruchtvlees. Doe alles bij in de stoofpot en laat nog 3 min. extra op het vuur staan.
- 3Breng op smaak met peper en zout, voeg de bieslook toe en serveer meteen.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 595; energie (kCal): 142; vetten (g): 5,7; verzadigde vetten (g): 0,9; koolhydraten (g): 14,6; suikers (g): 0,8; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 6,6; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 527,53
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 595; energie (kCal): 142; vetten (g): 5,7; verzadigde vetten (g): 0,9; koolhydraten (g): 14,6; suikers (g): 0,8; vezels (g): 1,1; eiwitten (g): 6,6; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 527,53
Orientaals
Moederdag
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Patak's Mild curry paste165 gr19
- Delhaize Zalmfilet | Vel | Bio2 × +/- 270 gr
99 - Bonduelle Doperwten | 1+12 x 280 grPromo15
- Tilda Rijst | Jasmin1 kg2de tegen -50%89
- Chateau D'Arche Sauternes Grand Cru Classé | 201637,5 cl2de tegen -50%99
- Delhaize Bieslook | Verpakt20 gr49
- Delhaize Witte uien | Netje400 gr99
- Delhaize Limoenen500 gr2+1 gratis59
- Delhaize Olie | Zonnebloem1 l89
- Knorr Finesse Bouillon | Vis | 12 Bouillonblokjes12 x 10 gr3+1 gratis09
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Korrels50 gr49
