Groente- en linzensoep
Moeilijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 200 g verse spinazie
- 5 e.l. olijfolie
- 5 dl water
- 1/4 kl sambal oelek
- 3 el gemalen kurkuma
- 1 kl komijnzaad
- 30 g grote kokosschilfers
- 2 kl korianderzaad
- 30 g koriander
- 2 el bruine suiker
- 4 dl kokosmelk
- 5 cm gember
- 250 g gepelde tomatenblokjes
- 100 g kerstomaatjes
- 200 g linzen
- zout
- 2 wortelen
- 1 rood pepertje
- 1 rode ui
- 1 citroen
- 1 limoen
- 1 aubergine
- 200 g verse spinazie
- 5 e.l. olijfolie
- 5 dl water
- 1/4 kl sambal oelek
- 3 el gemalen kurkuma
- 1 kl komijnzaad
- 30 g grote kokosschilfers
- 2 kl korianderzaad
- 30 g koriander
- 2 el bruine suiker
- 4 dl kokosmelk
- 5 cm gember
- 250 g gepelde tomatenblokjes
- 100 g kerstomaatjes
- 200 g linzen