Recept zoekresultatenGebraden kip met peren, aardperen en krieltjes
Delhaize logo
  • Gebraden kip met peren, aardperen en krieltjes

Gebraden kip met peren, aardperen en krieltjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Romantisch diner,Moederdag
Hoofdgerecht
Gebraden kip met peren, aardperen en krieltjes

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 kip
  • olijfolie
  • 1 el ‘Indian Mango Curry’
  • 4 teentjes knoflook
  • 4 takjes oregano
  • 4 takjes tijm
  • 4 takjes rozemarijn
  • 4 sjalot
  • 4 peren
  • 600 g krieltjes
  • 600 g aardperen
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 koffielepel honing

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kip | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 1,4 kg
    +/-12,69€/kg
    +/-€17,77
    F2009081000270010000
  • Lookbol | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    19,87 €/kg
    €1,49
    F2008102300300430000
  • Verse | Tijm | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    92,50 €/kg
    €1,85
    F2021022500077570000
  • Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022500077600000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. +1.15 u kooktijd

    1. Bestrijk de kip met olijfolie en bestrooi ze met Indiaanse kruiden, zout en peper. Voeg de hele ongepelde teentjes knoflook toe, samen met oregano, tijm en rozemarijn. Bak 45 min. in een voorverwarmde oven van 180°C.
    2. Leg de ongepelde en gehalveerde sjalotjes in een andere ovenschaal, met de snijkant naar boven, en voeg de peren toe (schil 1 strook op 2).
    3. Bedek een ovenplaat met bakpapier en schik er de krieltjes op, samen met de aardperen (ongeschild, gehalveerd, met de snijkant onderaan). Besprenkel met olijfolie en bestrooi met takjes oregano, tijm en rozemarijn.
    4. Bak het geheel 20 min. in de oven op 220°C. Besprenkel de peren met een mengsel van olijfolie, balsamicoazijn, citroensap en honing. Bak nog 10 min..
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Romantisch diner,Moederdag
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Gebraden kip met peren, aardperen en krieltjes

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kip | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 1,4 kg
    +/-12,69€/kg
    +/-€17,77
    F2009081000270010000
  • Lookbol | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    19,87 €/kg
    €1,49
    F2008102300300430000
  • Verse | Tijm | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    92,50 €/kg
    €1,85
    F2021022500077570000
  • Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022500077600000