Gambasoep met curry en paksoi
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 400 g hele diepvriesgarnalen
- 40 g boter
- 1 teentje knoflook
- 2 sjalotten
- 1 wortel
- 1 dl ouzo
- 3,8 dl schaaldierenfond (potten)
- 2 dl water
- 2 takjes tijm
- 2 kl Thai Mix’-kruiden Santa Maria
- cayennepeper
- 1 dl room
- 2 el olijfolie
- 3 kleine Shanghai paksoi
- 2 tomaten
- platte peterselie
- 400 g hele diepvriesgarnalen
- 40 g boter
- 1 teentje knoflook
- 2 sjalotten
- 1 wortel
- 1 dl ouzo
- 3,8 dl schaaldierenfond (potten)
- 2 dl water
- 2 takjes tijm
- 2 kl Thai Mix’-kruiden Santa Maria
- cayennepeper
- 1 dl room
- 2 el olijfolie
- 3 kleine Shanghai paksoi
- 2 tomaten