Salade de chèvre aux noisettes

Commencez à cuisiner

1. 1
   Faites dorer les noisettes en les faisant griller dans un peu d’huile.
2. 2
   Préparez une vinaigrette avec le reste de l’huile d’olive et le vinaigre balsamique, salez et poivrez.
3. 3
   Incorporez les oignons de printemps et la vinaigrette à la salade.
4. 4
   Coupez le fromage de chèvre en tranches que vous réchauffez quelques instants sous le gril.
5. 5
   Dressez la salade, le chèvre chaud et les noisettes broyées sur les assiettes.
6. 6
   Servez avec une tranche de pain au seigle ou aux noix.

1. 1
   Faites dorer les noisettes en les faisant griller dans un peu d’huile.
2. 2
   Préparez une vinaigrette avec le reste de l’huile d’olive et le vinaigre balsamique, salez et poivrez.
3. 3
   Incorporez les oignons de printemps et la vinaigrette à la salade.
4. 4
   Coupez le fromage de chèvre en tranches que vous réchauffez quelques instants sous le gril.
5. 5
   Dressez la salade, le chèvre chaud et les noisettes broyées sur les assiettes.
6. 6
   Servez avec une tranche de pain au seigle ou aux noix.