Ragoût de calamars
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 2 oignons moyens blancs
- 600 g de poulpe nettoyé (prêt à l'emploi)
- 1 gousse d'ail
- 1 kg de tomate
- 1 poivron rouge
- 1/2 c à c de piment d’Espelette
- 1/2 c à c de sucre
- 3 c à s d'huile d'olive
- 5 cl de cognac
- sel
- poivre
- 10 cl d'eau
- 2 oignons moyens blancs
- 600 g de poulpe nettoyé (prêt à l'emploi)
- 1 gousse d'ail
- 1 kg de tomate
- 1 poivron rouge
- 1/2 c à c de piment d’Espelette
- 1/2 c à c de sucre
- 3 c à s d'huile d'olive
- 5 cl de cognac
- sel
- poivre
- 10 cl d'eau