Carbonnades de bœuf braisées aux spéculoos
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 c à s d'huile d'arachide
- 1 gousse d'ail
- purée de cèleri-rave (pour l’accompagnement)
- 1 bouquet garni
- 1/2 bouquet de persil frisé
- 600 g de carbonnades de bœuf maigre
- 25 cl de vin rouge corsé
- 4 spéculoos
- 100 g de carottes
- 1 oignon
- 1 c à s d'huile d'arachide
- 1 gousse d'ail
- purée de cèleri-rave (pour l’accompagnement)
- 1 bouquet garni
- 1/2 bouquet de persil frisé
- 600 g de carbonnades de bœuf maigre
- 25 cl de vin rouge corsé
- 4 spéculoos
- 100 g de carottes
- 1 oignon