Burger de bœuf rôti et œuf frit
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 gros rib eye Irish Beef (± 600 g)
- 4 œufs
- 1 tomate
- 1 petit cœur de laitue
- 1 gros oignon
- 4 pains à hamburger au sésame
- 2 grandes tranches de cheddar
- 4 c à s de sauce barbecue (pour la décoration)
- 5 c. à s. d’huile d’olive
- poivre
- 2 c à s de vinaigre de vin rouge (pour le chimichurri)
- 6 cl d’huile d’olive (pour le chimichurri)
- 1/2 botte de persil plat (pour le chimichurri)
- 1 botte de coriandre (pour le chimichurri)
- 1 petit piment vert (pour le chimichurri)
- 1 gousse d’ail (pour le chimichurri)
- 1 gros rib eye Irish Beef (± 600 g)
- 4 œufs
- 1 tomate
- 1 petit cœur de laitue
- 1 gros oignon
- 4 pains à hamburger au sésame
- 2 grandes tranches de cheddar
- 4 c à s de sauce barbecue (pour la décoration)
- 5 c. à s. d’huile d’olive
- poivre
- 2 c à s de vinaigre de vin rouge (pour le chimichurri)
- 6 cl d’huile d’olive (pour le chimichurri)
- 1/2 botte de persil plat (pour le chimichurri)
- 1 botte de coriandre (pour le chimichurri)
- 1 petit piment vert (pour le chimichurri)