Terrine de volaille aux airelles
Facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 12 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 500 g de filets de poitrine de poulet
- 500 g de foies de poulet
- 100 g d’airelles séchées
- 2 échalotes
- 2,3 dl de crème fraîche
- 30 g de beurre
- 6 grandes feuilles de sauge
- 4 brins de thym
- 1 gousse d'ail
- poivre
- 500 g de filets de poitrine de poulet
- 500 g de foies de poulet
- 100 g d’airelles séchées
- 2 échalotes
- 2,3 dl de crème fraîche
- 30 g de beurre
- 6 grandes feuilles de sauge
- 4 brins de thym
- 1 gousse d'ail
- poivre