Risotto met broccolini en culatello
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 6 dl water
- 1 blokje gevogeltebouillon
- 400 g broccolini
- 1 grote rode ui
- 70 g boter
- 1 takje rozemarijn
- 1 brin takje verse tijm
- 250 g arborio rijst
- 2 dl droge witte wijn
- 2 el olijfolie
- 100 g Parmigiano
- 100 g culatello
- peper en zout
- 6 dl water
- 1 blokje gevogeltebouillon
- 400 g broccolini
- 1 grote rode ui
- 70 g boter
- 1 takje rozemarijn
- 1 brin takje verse tijm
- 250 g arborio rijst
- 2 dl droge witte wijn
- 2 el olijfolie
- 100 g Parmigiano
- 100 g culatello
- peper en zout