Pekingsoep met eieren
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 4 gedehydrateerde zwarte paddestoelen
- 1 vetarm gevogeltebouillonblokje
- 100 g rauwe ham (Ganda)
- 120 g bamboescheuten in sneetjes (uitgelekt gewicht)
- 2 el express bindmiddel voor witte sauzen
- 2 el witte azijn
- 2 eieren
- 1 kl geroosterde sesamolie (voor wok)
- 1 el sojasaus
- gehakte peterselie
- zwarte peper
- 1 l water voor de bouillon
- 4 gedehydrateerde zwarte paddestoelen
- 1 vetarm gevogeltebouillonblokje
- 100 g rauwe ham (Ganda)
- 120 g bamboescheuten in sneetjes (uitgelekt gewicht)
- 2 el express bindmiddel voor witte sauzen
- 2 el witte azijn
- 2 eieren
- 1 kl geroosterde sesamolie (voor wok)
- 1 el sojasaus
- gehakte peterselie
- zwarte peper
- 1 l water voor de bouillon