Recept zoekresultatenOestertempura, gemarineerde groenten en mayonaisepunt met hoisinsaus
Delhaize logo
A

Oestertempura, gemarineerde groenten en mayonaisepunt met hoisinsaus

Oestertempura, gemarineerde groenten en mayonaisepunt met hoisinsausA
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 12 oesters
  • 1/4 witte kool
  • 1 rammenas
  • 1/2 komkommer
  • 1/2 venkel
  • 1 el gehakte koriander
  • 1 el rijstazijn
  • 1 e.l. olijfolie
  • 1/2 el sojasaus
  • peper
  • 2 theelepels hoi-sinsaus
  • 1 el mayonaise
  • 150 g zelfrijzende bloem
  • 1 ei
  • 150 ml spuitwater
  • zout
  • 12 oesters
  • 1/4 witte kool
  • 1 rammenas
  • 1/2 komkommer
  • 1/2 venkel
  • 1 el gehakte koriander
  • 1 el rijstazijn
  • 1 e.l. olijfolie
  • 1/2 el sojasaus
  • peper
  • 2 theelepels hoi-sinsaus
  • 1 el mayonaise
  • 150 g zelfrijzende bloem
  • 1 ei
  • 150 ml spuitwater

Begin met koken

1
Open de oesters en maak ze volledig los.
2
Hak de kool, rammenas en komkommer fijn. Breng op smaak met rijstazijn, peper en zout.
3
Meng de mayonaise met de hoisinsaus en rijstazijn. Kruid met peper en zout.
4
Maak tempurabeslag met het ei, het spuitwater en de bloem. Meng tot een viskeus deeg. Haal de oesters door het beslag en frituur ze op 180°C zonder dat ze kleuren. Serveer met de gemarineerde groenten. Afwerken met wat mayonaise met hoisinsaus.
1
Open de oesters en maak ze volledig los.
2
Hak de kool, rammenas en komkommer fijn. Breng op smaak met rijstazijn, peper en zout.
3
Meng de mayonaise met de hoisinsaus en rijstazijn. Kruid met peper en zout.
4
Maak tempurabeslag met het ei, het spuitwater en de bloem. Meng tot een viskeus deeg. Haal de oesters door het beslag en frituur ze op 180°C zonder dat ze kleuren. Serveer met de gemarineerde groenten. Afwerken met wat mayonaise met hoisinsaus.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 413; energie (kCal): 98; vetten (g): 3,4; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 11,6; suikers (g): 2,2; vezels (g): 3; eiwitten (g): 4,2; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 304,09
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 413; energie (kCal): 98; vetten (g): 3,4; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 11,6; suikers (g): 2,2; vezels (g): 3; eiwitten (g): 4,2; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 304,09
Lactose vrij
Eindejaar
Diner
Lunch

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Zwarte radijs
1

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Hoisin saus
2 theelepels

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

12 oesters | Fine | Normandië | N°3
Delhaize 12 oesters | Fine | Normandië | N°3
2 × 900 gr
17
98
Witte kool | Bio
Delhaize Witte kool | Bio
1 st
Bio
    1
    99
    Komkommer
    Delhaize Komkommer
    1 st
    0
    99
    Venkel
    Delhaize Venkel
    500 gr
    1
    79
    Koriander | Verpakt
    Delhaize Koriander | Verpakt
    20 gr
    1
    55
    Rijstazijn
    Saitaku Rijstazijn
    15 cl
    3
    39
    Saus | Soja
    Suzi Wan Saus | Soja
    14,3 cl
    4
    15
    Bloem | Wit brood
    Soubry Bloem | Wit brood
    2 kg
    2de tegen -40%
    3
    19
    Eieren | Bruine | Medium
    Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st
    1
    69
    Mineraalwater | Niet bruisend | PET
    Evian Mineraalwater | Niet bruisend | PET
    6 x 50 cl
    -20% voor 3
    4
    69

    Reeds in je keuken

    Olijfolie | Cucinare
    Filippo Berio Olijfolie | Cucinare
    1 l
    2+1 gratis
    13
    99
    Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr
    1
    19
    Mayonaise | Eieren
    Delhaize Mayonaise | Eieren
    465 gr
    • little-lione.external.82792960.svg
    1
    15
    Zeezout | Fijn | Jodium
    Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    0
    69
    Totaal:
    €59,39