Hindemedaillons met rodewijnsaus
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 el boter
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 100 g knolselder, in blokjes
- 1 kruidentuiltje
- 4 kruidnagels
- 600 g medaillons van hinde
- 1 e.l. olijfolie
- 4 plakjes bacon
- 5 dl rode wijn
- 4 schijfjes appel
- 1 ui, versnipperd
- 1 el tijm
- 1 el wijnazijn
- 2 el boter
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 100 g knolselder, in blokjes
- 1 kruidentuiltje
- 4 kruidnagels
- 600 g medaillons van hinde
- 1 e.l. olijfolie
- 4 plakjes bacon
- 5 dl rode wijn
- 4 schijfjes appel
- 1 ui, versnipperd
- 1 el tijm
- 1 el wijnazijn