Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenComtékaas met homemade gemarineerde groenten
Delhaize logo
  • Comtékaas met homemade gemarineerde groenten

Comtékaas met homemade gemarineerde groenten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

2 op 5
Gluten vrij
Picknick,Kids
Hapjes
Comtékaas met homemade gemarineerde groenten

Ingrediënten voor 6 Porties

6 Porties
  • 200 g Comté
  • 200 g verse fijne groentemengeling naar keuze (radijzen, worteltjes, groene miniasperges, venkel, gele biet ...)
  • 1 koffielepel karwijzaad
  • 4 eetlepels appelazijn
  • 1 snuifje limoenpeper
  • 3 druppels truffelolie
  • grof zeezout
  • houten prikkers

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kruiden | Komijn | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015010900012390000
  • S2008090400007130000
  • Olijfolie | Zwarte truffels
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    5,5 cl
    90,73 €/l
    €4,99
    S2000120400006770000
  • Reeds in je keuken
  • Zeezout | Grof | Jodium
    500 gr
    2,98 €/kg
    €1,49
    S2003071600019690000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min + 30 min marineertijd

    1. Spoel de groenten en snijd ze in flinterdunne plakjes. Gebruik hiervoor een dunschiller of een mandoline.
    2. Besprenkel de fijngesneden groenten met de appelazijn. Kruid met limoenpeper, karwijpoeder en bestrooi met grof zeezout. Besprenkel met enkele druppels truffelolie, meng goed en laat een ½ uurtje marineren zodat de groenten zachter worden en de smaken goed opgenomen worden.
    3. Snijd de comté in blokjes.
    4. Presenteer in verschillende kommetjes of op een houten plankje en geef er prikkertjes bij. Zo kunnen je gasten zelf hun minisatés maken.

    Kooktip

    Snijd ongelijke blokjes kaas: net zo speels als je kleurrijke groenten!

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Picknick,Kids
    Overig
    Hapjes
    • Comtékaas met homemade gemarineerde groenten

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kruiden | Komijn | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015010900012390000
  • S2008090400007130000
  • Olijfolie | Zwarte truffels
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    5,5 cl
    90,73 €/l
    €4,99
    S2000120400006770000
  • Reeds in je keuken
  • Zeezout | Grof | Jodium
    500 gr
    2,98 €/kg
    €1,49
    S2003071600019690000