Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtTerugroeping producten - Delhaize vraagt haar klanten om de "Brugse Pannenkoeken, Brugse Dessert Pannenkoeken" van het merk Geal niet meer te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenSalade niçoise met edamame
Delhaize logo
  • Salade niçoise met edamameA

Salade niçoise met edamame

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Hoofdgerecht
Salade niçoise met edamameA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 300 g tonijn in eigen nat (netto uitgelekt gewicht)
  • 30 g ansjovis rolletjes met kappers (uitgelekt)
  • 4 eieren
  • 250 g kerstomaten
  • 1/2 bussel radijzen
  • 2 stengels groene selder
  • 200 g gepelde edamame bonen
  • 1 kleine groene paprika
  • 125 g salade mesclun
  • 50 g zwarte olijven
  • 8 el olijfolie
  • 3 el rode wijnazijn
  • peper en zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Tonijn | Natuur | Fad Free
    295 gr
    12,17 €/kg
    €3,59
  • Ansjovis | Olijfolie | Gerolde
    60 gr
    43,17 €/kg
    €2,59
  • Eieren | Medium |  vrije uitloop
    6 st
    0,29 €/st
    €1,75
    Afhaling vanaf 17/10
  • Tomaten | Datterino
    400 gr
    8,98 €/kg
    €3,59
  • Begin met koken

    Bereidingstijd : 20 min.

    1. Breng water aan de kook en leg er de eieren in. Stel een timer in op 9 minuten te starten van het ogenblik dat het water opnieuw kookt. Giet de eieren af en verfris ze in koud water.
    2. Giet het sap van de tonijn en de ansjovis af. Snijd de kerstomaten in 2 en de radijzen in kwartjes. Snijd de paprika’s in fijne rondellen en de selder in plakjes. Spoel de edamame met warm water om ze te ontdooien. Pel de eieren en snijd ze doormidden.
    3. Doe alle ingrediënten samen in een grote schaal samen met de mesclum. Breng het geheel op smaak met de olijfolie en de azijn, kruid af met peper en zout. Dien onmiddellijk op met brood.

    Tip: Rode ui, lente ui, groene boontjes, basilicum, citroensap ipv azijn… je kan deze salade volledig aanpassen naar je eigen smaak. .

    Nutritionele informatie

    Per 100 g: Energie: 137 kcal - Vetten: 9,5 g - Koolhydraten: 3,4 g - Vezels: 1,7 g - Eiwitten: 9,3 g
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Hoofdgerecht
    • Salade niçoise met edamameA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Tonijn | Natuur | Fad Free
    295 gr
    12,17 €/kg
    €3,59
  • Ansjovis | Olijfolie | Gerolde
    60 gr
    43,17 €/kg
    €2,59
  • Eieren | Medium |  vrije uitloop
    6 st
    0,29 €/st
    €1,75
    Afhaling vanaf 17/10
  • Tomaten | Datterino
    400 gr
    8,98 €/kg
    €3,59