Truite vapeur accompagnée de salade de tomates, de pommes de terre et de crème aigre
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 450 g de tomates en grappe
- 4 truites
- 1 poignée de feuilles de persil plat
- de menthe, hachée
- de basilic, haché
- 2 oignons blancs
- 2 brins de ciboulette
- 450 g de petites pommes de terre cuites
- 200 g de crème aigre
- 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge
- 4 c à s d'huile d'olive
- poivre
- sel
- sel marin
- 450 g de tomates en grappe
- 4 truites
- 1 poignée de feuilles de persil plat
- de menthe, hachée
- de basilic, haché
- 2 oignons blancs
- 2 brins de ciboulette
- 450 g de petites pommes de terre cuites
- 200 g de crème aigre
- 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge
- 4 c à s d'huile d'olive
- poivre
- sel
- sel marin