Tartelettes aux abricots et à la frangipane

Commencez à cuisiner

1. 1
   Cuisine toujours sous la surveillance d’un adulte.
2. 2
   Préchauffe le four sur th. 6 -180°C et sors-en le plateau.
3. 3
   Verse le beurre mou et le sucre semoule dans un saladier. Mélange-les au fouet, puis ajoute les œufs et les amandes en poudre. Mélange encore, jusqu’à obtention d’une crème homogène. Range le saladier au frigo.
4. 4
   Coupe les abricots en 2, retire le noyau, puis coupe chaque moitié en 2.
5. 5
   Replie les côtés des carrés de pâte feuilletée, de manière à former un petit bord tout autour. Dépose-les, avec leur papier-cuisson, sur la plaque du four. Répartis la crème aux amandes sur les carrés, ajoute les quartiers d’abricot par-dessus et saupoudre-les d’amandes effilées.
6. 6
   Fais dorer tes tartelettes 25 min au four.
7. 7
   À déguster tiède ou froid.

1. 1
   Cuisine toujours sous la surveillance d’un adulte.
2. 2
   Préchauffe le four sur th. 6 -180°C et sors-en le plateau.
3. 3
   Verse le beurre mou et le sucre semoule dans un saladier. Mélange-les au fouet, puis ajoute les œufs et les amandes en poudre. Mélange encore, jusqu’à obtention d’une crème homogène. Range le saladier au frigo.
4. 4
   Coupe les abricots en 2, retire le noyau, puis coupe chaque moitié en 2.
5. 5
   Replie les côtés des carrés de pâte feuilletée, de manière à former un petit bord tout autour. Dépose-les, avec leur papier-cuisson, sur la plaque du four. Répartis la crème aux amandes sur les carrés, ajoute les quartiers d’abricot par-dessus et saupoudre-les d’amandes effilées.
6. 6
   Fais dorer tes tartelettes 25 min au four.
7. 7
   À déguster tiède ou froid.