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  • Salade césar aux cailles et aux gésiers de canard
    C

Salade césar aux cailles et aux gésiers de canard

Salade césar aux cailles et aux gésiers de canardC
Facile
< 30 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 300 g de gésiers de canard maigre
  • 250 g de raisins blancs
  • 50 g de parmesan
  • 5 cl d’eau
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • 4 brins de persil plat
  • 25 g de parmesan râpé (pour la vinaigrette César)
  • 1 c à s de yaourt (pour la vinaigrette César)
  • 250 g de mayonnaise (pour la vinaigrette César)
  • 2 cailles
  • 1 salade romaine
  • 1/2 salade iceberg
  • 1 citron vert bio
  • 1 pain bagnat ou ½ ciabatta
  • poivre et sel
  • 2 anchois à l’huile (pour la vinaigrette César)
  • 1 petite gousse d’ail (pour la vinaigrette César)
  • de sauce Worcester (pour la vinaigrette César)
  • 300 g de gésiers de canard maigre
  • 250 g de raisins blancs
  • 50 g de parmesan
  • 5 cl d’eau
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • 4 brins de persil plat
  • 25 g de parmesan râpé (pour la vinaigrette César)
  • 1 c à s de yaourt (pour la vinaigrette César)
  • 250 g de mayonnaise (pour la vinaigrette César)
  • 2 cailles
  • 1 salade romaine
  • 1/2 salade iceberg
  • 1 citron vert bio
  • 1 pain bagnat ou ½ ciabatta
  • poivre et sel

Commencez à cuisiner

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Information nutritionnelle
C
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 957; énergie (kCal): 231; lipides (g): 18; acides gras saturés (g): 3,1; glucides (g): 7,6; sucres (g): 3,1; fibres (g): 0,9; protéines (g): 9; sel (g): 1,1. Énergie (kcal/portion): 952,64
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 957; énergie (kCal): 231; lipides (g): 18; acides gras saturés (g): 3,1; glucides (g): 7,6; sucres (g): 3,1; fibres (g): 0,9; protéines (g): 9; sel (g): 1,1. Énergie (kcal/portion): 952,64
Pique-nique
Déjeuner
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

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Bagnat
1

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Gésiers | Canard | Confit
Delhaize Gésiers | Canard | Confit
300 gr
6
75
Raisins | Blanc | Sans pépins | Emballé
Delhaize Raisins | Blanc | Sans pépins | Emballé
500 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
2
69
Parmigiano reggiano | AOP
Delhaize Parmigiano reggiano | AOP
100 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
2
55
Persil plat | Emballé
Delhaize Persil plat | Emballé
100 gr
1
49
Yaourt | Nature | Bifidus | Probiotiques
Activia Yaourt | Nature | Bifidus | Probiotiques
4 x 125 gr
4=livraison gratuite
2
29
Mayonnaise | à base d'Huile d'Olive
Bertolli Mayonnaise | à base d'Huile d'Olive
45 cl
-30% pour 3
3
45
2 Cailles
Delhaize 2 Cailles
320 gr
6
99
Salade iceberg |Emballée
Delhaize Salade iceberg |Emballée
1 pc
1
19
Salade iceberg |Emballée
Delhaize Salade iceberg |Emballée
1 pc
1
19
Citron vert
Delhaize Citron vert
1 pc
0
49
Anchois
Delhaize Anchois
90 gr
2
39
Tête d'ail | Filet
Delhaize Tête d'ail | Filet
75 gr
1
79

Ingrédients de base

Eau minérale | Non pétillante | PET
Vittel Eau minérale | Non pétillante | PET
6 x 1,5 l
3+1 gratis
5
39
Huile | d'Olive | Culinaire
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
5
39
Epices | Poivre | Noir | Moulu
Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
38 gr
1
19
Total:
€33,26