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  • Pain fourré au steak, sauce barbecue et légumes grillés
    Nutri-Score A

Pain fourré au steak, sauce barbecue et légumes grillés

Pain fourré au steak, sauce barbecue et légumes grillésA
Facile
< 30 min.
2/5

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  • 8 grosses tranches de Camp Rémy
  • 4 gousses d’ail
  • 2 c à c de thym
  • 2 c à c de romarin
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 1 c. à s. de miel
  • 8 c. à s. de ketchup
  • 1 c. à s. de moutarde
  • de tabasco
  • 4 bifteck
  • 1 courgette
  • 1 poivron
  • 1 aubergine
  • gros sel
  • 8 grosses tranches de Camp Rémy
  • 4 gousses d’ail
  • 2 c à c de thym
  • 2 c à c de romarin
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • poivre
  • 1 c. à s. de miel
  • 8 c. à s. de ketchup
  • 1 c. à s. de moutarde
  • de tabasco
  • 4 bifteck
  • 1 courgette
  • 1 poivron
  • 1 aubergine
  • gros sel

Commencez à cuisiner

: 20 min
  1. 1
    Émincez les légumes et faites-les mariner dans 3 c à s d'huile d'olive avec les gousses d'ail pressées, le thym et le romarin.
  2. 2
    Salez et poivrez les steaks, frottez-les avec l'huile d'olive, refermez-les et placez-les sur un gril chaud. Retirez les steaks du feu quand ils sont encore saignants.
  3. 3
    Faites griller les légumes sur la même grille.
  4. 4
    Pour la sauce, mélangez le ketchup, la moutarde et le miel avec quelques gouttes de Tabasco.
  5. 5
    Coupez les deux tranches de pain et tartinez-les sur un côté avec la sauce.
  6. 6
    Coupez le steak en fines lanières, garnissez le pain et ajoutez les légumes grillés.
  7. 7
    Refermez avec l'autre tranche.
  1. 1
    Émincez les légumes et faites-les mariner dans 3 c à s d'huile d'olive avec les gousses d'ail pressées, le thym et le romarin.
  2. 2
    Salez et poivrez les steaks, frottez-les avec l'huile d'olive, refermez-les et placez-les sur un gril chaud. Retirez les steaks du feu quand ils sont encore saignants.
  3. 3
    Faites griller les légumes sur la même grille.
  4. 4
    Pour la sauce, mélangez le ketchup, la moutarde et le miel avec quelques gouttes de Tabasco.
  5. 5
    Coupez les deux tranches de pain et tartinez-les sur un côté avec la sauce.
  6. 6
    Coupez le steak en fines lanières, garnissez le pain et ajoutez les légumes grillés.
  7. 7
    Refermez avec l'autre tranche.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 509; énergie (kCal): 121; lipides (g): 3,7; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 11; sucres (g): 3; fibres (g): 2; protéines (g): 10,1; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 573,3
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 509; énergie (kCal): 121; lipides (g): 3,7; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 11; sucres (g): 3; fibres (g): 2; protéines (g): 10,1; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 573,3
Sans lactose
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Schär Petits Pains | Sans Gluten
    350 gr
    2+1 Gratis
  • Delhaize Thym | Emballé
    20 gr
  • Delhaize Romarin | Emballé
    20 gr
  • Delhaize Miel | Fleurs | Squeeze
    350 gr
  • Tabasco Tabasco | Piment vert
    6 cl
  • Marcassou Filet D'Ardenne
    12 × 100 gr
  • Delhaize Courgette
    1 pc
  • Delhaize Poivrons | Mix
    500 gr
  • Delhaize Aubergine
    1 pc

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Tête d'ail | Filet
    75 gr
  • Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Espagne
    50 cl
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
  • Heinz Ketchup | Tomato | Topdown
    22 cl
  • Delhaize Moutarde | Douce | Squeeze
    300 gr
  • Delhaize Sel marin | Gros | Gris
    1 kg

Total:

€86,94

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