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  • Huevos a la flamenca
    Nutri-Score A

Huevos a la flamenca

Huevos a la flamencaA
Facile
30-60 min.
3/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 100 g de petits pois (surgelés)
  • 50 g de julienne de jambon cuit
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées
  • 50 g chorizo piquant
  • 50 g petites crevettes roses
  • 1 grosse pomme de terre
  • 2 briquette de passata (500 g)
  • 4 œufs
  • poivre
  • 1 poivron rouge
  • 100 g de petits pois (surgelés)
  • 50 g de julienne de jambon cuit
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées
  • 50 g chorizo piquant
  • 50 g petites crevettes roses
  • 1 grosse pomme de terre
  • 2 briquette de passata (500 g)
  • 4 œufs
  • poivre
  • 1 poivron rouge

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Faites revenir le poivron taillé en petits dés dans une sauteuse contenant l’huile. Après 5 min., ajoutez la pomme de terre taillée en petits cubes et les petits pois. Mélangez 2 min., puis versez la passata. Laissez mijoter 15 min. sur feu très doux, à couvert.
  2. 2
    Ajoutez le jambon, le chorizo taillé en dés, les crevettes et les olives ; rectifiez l’assaisonnement. Cassez un œuf dans une tasse, formez un trou dans la surface de la sauce et versez-y l’œuf. Faites de même avec les autres œufs, assaisonnez-les et couvrez la sauteuse. Laissez mijoter à feu très doux, une petite dizaine de minutes environ, le temps que les blancs coagulent.
  3. 3
    Servez aussitôt, avec du pain.
  1. 1
    Faites revenir le poivron taillé en petits dés dans une sauteuse contenant l’huile. Après 5 min., ajoutez la pomme de terre taillée en petits cubes et les petits pois. Mélangez 2 min., puis versez la passata. Laissez mijoter 15 min. sur feu très doux, à couvert.
  2. 2
    Ajoutez le jambon, le chorizo taillé en dés, les crevettes et les olives ; rectifiez l’assaisonnement. Cassez un œuf dans une tasse, formez un trou dans la surface de la sauce et versez-y l’œuf. Faites de même avec les autres œufs, assaisonnez-les et couvrez la sauteuse. Laissez mijoter à feu très doux, une petite dizaine de minutes environ, le temps que les blancs coagulent.
  3. 3
    Servez aussitôt, avec du pain.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 402; énergie (kCal): 96; lipides (g): 5,5; acides gras saturés (g): 1,3; glucides (g): 6,8; sucres (g): 2,2; fibres (g): 1,5; protéines (g): 4,7; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 515,71
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 402; énergie (kCal): 96; lipides (g): 5,5; acides gras saturés (g): 1,3; glucides (g): 6,8; sucres (g): 2,2; fibres (g): 1,5; protéines (g): 4,7; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 515,71
Espagnole
Sans gluten
Déjeuner
Entrée

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Olive verte
    50 g

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Hak Petits pois | Extra fins | Bocal
    130 gr
  • Taste of Inspirations Jambon | Ardennes
    80 gr
  • Argal Chorizo
    60 gr
    3 pour €5.5
  • Delhaize Scampis | Cuits | Avec queu | Bio
    125 gr
    Bio
    • Delhaize Pommes de terre | Chair ferme
      1 kg
    • Delhaize Purée de tomates
      500 gr
    • Delhaize oeufs | Bruns | Medium
      4 pc
    • Delhaize Poivron doux | Rouge | Bio
      270 gr
      Bio

        • Ingrédients de base

      • Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Espagne
        50 cl
      • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
        38 gr

      Total:

      €21,59

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