Filets de sébaste, salsa à la mangue et sauce enragée
Facile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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- 15 cl d'huile d'olive
- 1 c à s d'huile d'olive
- 700 g de filets de sébaste
- 1 poignée de coriandre fraîche
- 2 c à s de vinaigre de Xérès
- 1 noix de beurre
- 1 avocat
- 1/2 poivron jaune
- 2 citrons verts
- 1 mangue
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 oignon rouge
- 6 tomates
- 2 piments rouges frais
- 2 piments verts frais
- poivre
- 15 cl d'huile d'olive
- 1 c à s d'huile d'olive
- 700 g de filets de sébaste
- 1 poignée de coriandre fraîche
- 2 c à s de vinaigre de Xérès
- 1 noix de beurre
- 1 avocat
- 1/2 poivron jaune
- 2 citrons verts
- 1 mangue
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 oignon rouge
- 6 tomates
- 2 piments rouges frais
- 2 piments verts frais