Filet de biche à la mandarine Napoléon
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 2 pommes
- 25 g de beurre
- 250 g de champignons de Paris bruns
- fleur de sel
- 250 cl de bouillon de volaille
- 4 filets de biche
- 25 g graines de cumin
- 8 pommes de terre grenailles
- 8 cl Mandarine Napoléon
- poivre
- 1 c à s marmelade d'orange
- 1 oignon
- sel
- 2 pommes
- 25 g de beurre
- 250 g de champignons de Paris bruns
- fleur de sel
- 250 cl de bouillon de volaille
- 4 filets de biche
- 25 g graines de cumin
- 8 pommes de terre grenailles
- 8 cl Mandarine Napoléon
- poivre
- 1 c à s marmelade d'orange
- 1 oignon
- sel