Carpaccio, sauce aux câpres
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 3 c à s de jus de citron
- de Tabasco
- 1 c. à s. de moutarde
- 10 cl d'huile d'olive
- 400 g carpaccio de bœuf
- 3 c à s câpres égouttées
- 2 c. à s. de crème fraîche
- 1 jaune d'œuf
- poivre
- de roquette nettoyée
- 3 c à s de jus de citron
- de Tabasco
- 1 c. à s. de moutarde
- 10 cl d'huile d'olive
- 400 g carpaccio de bœuf
- 3 c à s câpres égouttées
- 2 c. à s. de crème fraîche
- 1 jaune d'œuf
- poivre
- de roquette nettoyée