Cappuccino de crevettes grises et assortiment de bouchées
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 500 g de crevettes grises entières
- 1 oignon
- 1 céleri blanc
- 1 carotte
- 100 g fenouils
- 2 dl de vin blanc
- 1 dl de cognac
- 1 dl de crème fraîche
- 1 boite de tomates pelées de 400 g
- 1 c à s de concentré de tomates
- filaments de safran
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre de Cayenne
- 500 g de crevettes grises entières
- 1 oignon
- 1 céleri blanc
- 1 carotte
- 100 g fenouils
- 2 dl de vin blanc
- 1 dl de cognac
- 1 dl de crème fraîche
- 1 boite de tomates pelées de 400 g
- 1 c à s de concentré de tomates
- filaments de safran
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre de Cayenne