Delhaize logo

undefined

0
Par catégorie
Par thème
Fermer
Local
Notre assortiment local
Nos producteurs

À la découverte de Namur et la viande de porc de Laurent

À un jet de pierre de Namur, entre bois et prairies à perte de vue, se situe le village pittoresque d’Ohey. C’est là que Laurent Renson se lève tôt tous les matins pour prendre soin de ses cochons et produire une viande de porc tendre, juteuse et pleine de goût. 

Une viande de porc pleine de saveur

Être éleveur porcin, c’est un héritage familial et une passion pour Laurent. Une passion qu’il transmet à ses trois enfants avec sa femme Jessica. À la ferme, on s’active toute la journée autour des cochons. Les animaux de Laurent sont issus d’une race rustique unique, fruit de la sélection naturelle de porcs Piétrain. 

Comme tous les éleveurs porcins chez Delhaize, Laurent respecte rigoureusement les règles du label « Mieux pour tous ». Il donne aux animaux une alimentation variée, équilibrée et contrôlée, à base de graines de lin, naturellement riches en oméga 3. La viande « Mieux pour tous » est délicieusement tendre, goûteuse et de qualité supérieure. Une qualité suivie et contrôlée.  

Delhaize valorise ses éleveurs pour leur engagement. Nous leur offrons une rémunération supplémentaire au prix du marché. Parce que c’est en garantissant une rémunération juste que nous soutenons l’agriculture belge. Comment Laurent préfère-t-il sa viande de porc ? « Pas de chance pour vous, la recette de ma femme est secrète. Je peux juste vous dire que le filet pur de porc est toujours un régal. » 

Namur – Le sentier d’art de Gesves  

La balade qui suit le sentier d’art de Gesves est exceptionnelle. Son trajet vous plonge non seulement dans une nature sublime, elle vous invite aussi à découvrir – vous l’aurez deviné – des œuvres d’art. Vous pourrez admirer une cathédrale de lumière qui se marie parfaitement au paysage. Non loin du sentier d’art, vous passerez par la ferme porcine de Laurent. Le métier est exigeant et les soins permanents. Mais Laurent adore ça.  

13 km – moyen – 2h45 

Écoutez notre playlist ‘locale’ sur Spotify  

Un peu de musique pendant votre promenade ? Ou pendant que vous cuisinez avec nos délicieux produits locaux ? Nous vous avons préparé une playlist avec les meilleures chansons d'artistes belges. La seule chose qu'il vous reste à faire : pousser la chansonnette !  

Viande

Nous travaillons avec de nombreux éleveurs de bovins et privilégions le circuit court. La majeure partie de notre viande provient d’éleveurs locaux. Elle est incroyaBELment délicieuse.