Chicken Nuggets de Ginneke

Commencez à cuisiner

1. 1
   Préchauffez le four à 200 °C.
2. 2
   Écrasez les chips au paprika afin d’en faire de la chapelure.
3. 3
   Coupez le filet de poulet en morceaux prêts à manger. Préparez une panure en mettant 2 c. à s. de farine dans un premier bol, 1 œuf battu dans un deuxième bol et la chapelure au paprika dans un troisième bol.
4. 4
   Plongez d’abord les morceaux de poulet dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure au paprika.
5. 5
   Déposez les morceaux de poulet panés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 20 min au four.
6. 6
   Coupez la pomme de terre et la patate douce en tranches aussi fines que possible. Passez-les brièvement sous l'eau. Égouttez.
7. 7
   Recouvrez une assiette allant au micro-ondes de papier sulfurisé. Posez-y les tranches et faites-les cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W.
8. 8
   Préparez une salsa en coupant la tomate en morceaux. Ajoutez la moitié d'un oignon rouge haché et une gousse d'ail. Mettez tout dans un blender et mixez brièvement. Poivrez.
9. 9
   Servez les nuggets avec la salsa et les chips de pommes de terre.
10. 10

1. 1
   Préchauffez le four à 200 °C.
2. 2
   Écrasez les chips au paprika afin d’en faire de la chapelure.
3. 3
   Coupez le filet de poulet en morceaux prêts à manger. Préparez une panure en mettant 2 c. à s. de farine dans un premier bol, 1 œuf battu dans un deuxième bol et la chapelure au paprika dans un troisième bol.
4. 4
   Plongez d’abord les morceaux de poulet dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure au paprika.
5. 5
   Déposez les morceaux de poulet panés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 20 min au four.
6. 6
   Coupez la pomme de terre et la patate douce en tranches aussi fines que possible. Passez-les brièvement sous l'eau. Égouttez.
7. 7
   Recouvrez une assiette allant au micro-ondes de papier sulfurisé. Posez-y les tranches et faites-les cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W.
8. 8
   Préparez une salsa en coupant la tomate en morceaux. Ajoutez la moitié d'un oignon rouge haché et une gousse d'ail. Mettez tout dans un blender et mixez brièvement. Poivrez.
9. 9
   Servez les nuggets avec la salsa et les chips de pommes de terre.
10. 10