Overslaan

Gemarineerde zalm, appel en venkel

Gemarineerde zalm, appel en venkel
Gemiddeld
< 30 min.
3/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 1 appel
  • 350 g verse zalmfilets
  • 1/2 venkel
  • 2 sneden wit brood zonder korst
  • 1 citroen
  • 1 potje zalmeitje
  • 1 el witte wijnazijn
  • 1 e.l. olijfolie
  • 1 pakje verse dille
  • peper
  • zout
  • 1 appel
  • 350 g verse zalmfilets
  • 1/2 venkel
  • 2 sneden wit brood zonder korst
  • 1 citroen
  • 1 potje zalmeitje
  • 1 el witte wijnazijn
  • 1 e.l. olijfolie
  • 1 pakje verse dille
  • peper
  • zout

Begin met koken

  1. 1
    Schraap de zeste van de citroen(en). Snij de zalm in blokjes en laat marineren in de olijfolie en citroenzeste. Kruid met peper en zout. Bewaar in de koelkast.
  2. 2
    Schil de appel(s), snij in blokjes en besprenkel met citroensap. Snij de venkel in fijne stukken en breng op smaak met witte wijnazijn, olijfolie, peper en zout.
  3. 3
    Rooster het brood en snij het in blokjes.
  4. 4
    Schik alle ingrediënten op borden. Werk af met zalmeitjes en dille.
  1. 1
    Schraap de zeste van de citroen(en). Snij de zalm in blokjes en laat marineren in de olijfolie en citroenzeste. Kruid met peper en zout. Bewaar in de koelkast.
  2. 2
    Schil de appel(s), snij in blokjes en besprenkel met citroensap. Snij de venkel in fijne stukken en breng op smaak met witte wijnazijn, olijfolie, peper en zout.
  3. 3
    Rooster het brood en snij het in blokjes.
  4. 4
    Schik alle ingrediënten op borden. Werk af met zalmeitjes en dille.
Energie: 159 kcal

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Scandinavisch
Lactose vrij
Eindejaar
Diner
Voorgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Citroenen
    500 gr

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Appels | Jonagold | Verpakt | Bio
    850 gr
    Bio
    • Delhaize Zalmfilet | Zonder vel
      2 × +/- 243 gr
      2de tegen -40%
    • Delhaize Venkel
      500 gr
    • Delhaize Brood | Toast | Wit
      250 gr
    • Gabriel Foreleieren
      50 gr
    • Delhaize Dille | Verpakt
      20 gr
    • Reeds in je keuken

    • Delhaize Natuurazijn
      1,5 l
    • Delhaize Olijfolie | Extra vierge | Spanje
      50 cl
    • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
      38 gr
    • Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
      125 gr

    Totaal:

    +/-€29,49