Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenGemarineerde zalm, appel en venkel
Delhaize logo
  • 00:00
    -03:43
  • Gemarineerde zalm, appel en venkel

Gemarineerde zalm, appel en venkel

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

< 30 min.

Budget

Score

3 op 5
Lactose vrij
Eindejaar,Romantisch diner
Voorgerecht
Gemarineerde zalm, appel en venkel

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 appel
  • 350 g verse zalmfilets
  • 1/2 venkel
  • 2 sneden wit brood zonder korst
  • 1 citroen
  • 1 potje zalmeitje
  • 1 el wittewijnazijn
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 pakje verse dille
  • peper
  • zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Appelen | Fris | Verpakt | 6St | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    900 gr
    4,66 €/kg
    €4,19
    F2019073100041270000
  • Dille | kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022500077560000
  • Zalm | Eieren | Atlantisch
    50 gr
    139,80 €/kg
    €6,99
    F1981082700207300000
  • Citroen | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,78 €/kg
    €1,89
    F2021041400079670000
  • Begin met koken

    1. Schraap de zeste van de citroen(en). Snij de zalm in blokjes en laat marineren in de olijfolie en citroenzeste. Kruid met peper en zout. Bewaar in de koelkast.
    2. Schil de appel(s), snij in blokjes en besprenkel met citroensap. Snij de venkel in fijne stukken en breng op smaak met witte wijnazijn, olijfolie, peper en zout.
    3. Rooster het brood en snij het in blokjes.
    4. Schik alle ingrediënten op borden. Werk af met zalmeitjes en dille.

    Kooktip

    Door het citroensap oxideert de appel niet.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Scandinavisch
    Lactose vrij
    Eindejaar,Romantisch diner
    Diner
    Voorgerecht
    • 00:00
      -03:43
    • Gemarineerde zalm, appel en venkel

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Appelen | Fris | Verpakt | 6St | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    900 gr
    4,66 €/kg
    €4,19
    F2019073100041270000
  • Dille | kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022500077560000
  • Zalm | Eieren | Atlantisch
    50 gr
    139,80 €/kg
    €6,99
    F1981082700207300000
  • Citroen | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,78 €/kg
    €1,89
    F2021041400079670000